Dişi memeli bir hayvanın dünyaya getirmiş oldukları yavrularını beslemek için, meme bezlerinde oluşan ve yavruları için lazım olan her miktarda besin maddesini içinde barındıran hafif sarımsı beyaz sıvıya süt denir. Süt'ün çeşitli işlemlerden geçip bizler için yiyecek ve besin maddesi oluşmuş haline ise süt ürünleri denir.
Süt Ürünleri Nelerdir
Süt ürünlerinden birkaç tanesi şu şekildedir süt, krema, yoğurt, peynir, kefir, ayran, tereyağı, lor peyniri, dondurma başlıca süt ürünleridir.
Neden Süt Ve Süt Ürünleri Tüketmeliyiz?
Çocukluğumuzdan yaşlılığımıza tüm dönemlerimizde kemik sağlığına yararlı olduğu için, Yüksek miktarda protein içerdikleri için, Büyüme ve gelişmeye faydası olacak vitamin ve mineraller içerdikleri için, Kanser riskini azalttığı için, Diş çürümelerine karşı koruyucu olduğu için, Enerji verdiği için Diyete en doğal destekçi oldukları için süt ürünleri tüketmeliyiz.
Süt Ve Süt Ürünleri Alırken Dikkat Edilecek Hususlar
Süt ürünlerini tüketirken oldukça dikkat edilmelidir öncelikle soğuk bir alanda bekletilip bekletilmediğinden emin olun. Sonrasında kapalı orijinal ambalajlarda tarihi geçmemiş çiğ sütler tercih edin. Açıkta satılan ürünleri kesinlikle tercih etmeyin. Buzdolabında serin yerde birkaç gün içersin de tüketilecek şekilde alınmalıdır. Marketinizden süt ve süt ürünleri hakkında bilgi alıp öyle almanız tavsiye ederiz.
Süt İle İlgili Yanlış Bilgiler
Çocukların beslenmesinde ilk 2 yaşına kadar inek sütü verilmesine dair yanlış olan inanış, bebeklerde kalsiyum ve protein olmak üzere çeşitli besinlerin eksikliğine neden olması sütle ilgili yanlış bilgilerden bir tanesidir.
